关于(yú)肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo),肠(cháng)粉一(yī)般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的最(zuì)新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小(xiǎo)麦(mài)面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作(zu鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别ò)方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小(xiǎo)麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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