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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式(shì)开(kāi)头有什(shén)么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里都(dōu)含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就(jiù)成为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是(shì)花青素(sù)在(zài)不(bù)同的酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物质基(jī)础对花朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩的色素，就被(bèi)称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是(shì)决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色(sè)、橙(chéng)色的花的(de)物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来(lái)侧面说(shuō)明花青素(sù)的作用

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么(me)好处(chù)？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花(huā)的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并由(yóu)此(cǐ)提(tí)出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是(shì)花(huā)青(qīng冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢)素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具(jù)体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的段卜孙作用

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