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DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么内容

　　三年(nián)内北(běi)京酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是全球十(shí)大热(rè)门行业(yè)之一，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球都(dōu)是一直很(hěn)紧(jǐn)缺的，近年来，在国(guó)际(jì)人(rén)才市场上，酒店管理人才(cái)出(chū)现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博(bó)会和越(yuè)来越多的国际大型(xíng)活(huó)动(dòng)将在(zài)中国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理(lǐ)专业(yè)人(rén)才(cái)的需求(qiú)也(yě)日益增大，所以你大可不必为就业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人(rén)员(yuán)，以(yǐ)高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在(zài)中国十(shí)大百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上海投资或管理高星级酒店，酒店(diàn)行业(yè)在(zài)不断扩充，对人(rén)才(cái)的需(xū)求也不断增(zēng)加，每年都需要数(shù)以千计的国际化酒店(diàn)管理人才(cái)。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培(péi)养目标与要求本(běn)专业(yè)培养拥护党(dǎng)的基本(běn)路线，适应生产、建设、管理、服(fú)务第一线的，德智(zhì)体(tǐ)美等全面发(fā)展的(de)中等职业(yè)技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握(wò)经(jīng)济管(guǎn)理基础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务(wù)能力(lì)。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学(xué)生(shēng)综(zōng)合素(sù)质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经济(jì)管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本(běn)专业突(tū)出技能培训，学生(shēng)在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房(fáng)顶岗实习(xí)实训等多(duō)方面(miàn)的技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心(xīn)理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务(wù)管(guǎn)理、会(huì)议服(fú)务与管理、康(kāng)乐服(fú)务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业应(yīng)掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的(de)品格(gé)和敬业、负责的职业道(dào)德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专(zhuān)业基(jī)础知识和自(zì)学能力、进取(qǔ)创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念(niàn)，了解(jiě)现代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的(de)方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)、会展等管理与基(jī)本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算(suàn)机(jī)操作、文字表(biǎo)达、人(rén)际(jì)沟通能力以及(jí)一定的职(zhí)业(yè)外语表达能力(lì)。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也(yě)称招待管理学(xué)，顾名思(sī)义，以后发展方向为酒店管理方面的(de)人才(cái)，但刚从酒(jiǔ)店管理专业毕业(yè)，需要(yào)从最基础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等等职(zhí)位(wèi)做起，具备(bèi)一(yī)定的实际经验才有(yǒu)机会晋升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽(suī)然前期(qī)起点低(dī)，但随着目前国内外旅游业飞速(sù)发展，高级酒店(diàn)管理人(rén)才在全(quán)球范围内都需求量很大，前景还是(shì)不错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运：酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业中(zhōng)食(shí)品营运研究占比非(fēi)常DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品大，酒管(guǎn)专业的同学们会(huì)学(xué)习(xí)到(dào)食品相(xiāng)关(guān)的科(kē)学、食(shí)物的(de)选配、如何(hé)正确地储存食品(pǐn)、如何(hé)正确(què)地(dì)处理各种食物(wù)等了解(jiě)食(shí)物的各方面理(lǐ)论知识，不(bù)仅仅(jǐn)在(zài)酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验(yàn)的(de)college，对(duì)于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实(shí)践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须(xū)亲身(shēn)扮演侍应(yīng)生(shēng)和(hé)厨(chú)师的角色，学习服务客人(rén)的(de)各种(zhǒng)不同(tóng)的角色，例如(rú)门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要(yào)学(xué)习(xí)如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式(shì)，了解(jiě)厨房的(de)运作。

　　调酒(jiǔ)课(kè)：这是(shì)比(bǐ)较有意思的一门课(kè)，学生们(men)要(yào)了解酒类的(de)历史知(zhī)识，并且学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒(jiǔ)类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了(le)解酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售(shòu)、市(shì)场营销(xiāo)、酒店(diàn)建筑规划也(yě)都是必修，在此也(yě)需要懂得一些商(shāng)业相关的知识，了解(jiě)酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)运行的规则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会(huì)计是拒绝的(de)，不(bù)过酒管专业(yè)的会计知(zhī)识(shí)相(xiāng)对来说已经(jīng)算是最(zuì)基础(chǔ)的了，学(xué)生只需要比较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本(běn)、利润等等东(dōng)西，并且能很快的运用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发(fā)展方向(xiàng),总体(tǐ)来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为(wèi)主(zhǔ)的，通常不太(tài)注重实践(jiàn)操作方面，主要学习的(de)是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业的运营方(fāng)式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的发展方向可(kě)以是(shì)研(yán)究酒店(diàn)的学着也可以直(zhí)接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作(zuò)、运营和实(shí)践的学习(xí)，除(chú)了学习理论方面的内容，还会了解到(dào)每个部门的具体操(cāo)作(zuò)方法，细(xì)致到餐(cān)厅(tīng)的托(tuō)盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如何正确服务客DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品(kè)人等，也就(jiù)是提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从(cóng)就业(yè)来说(shuō)，以实践(jiàn)为(wèi)主的(de)学习(xí)方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工(gōng)作过就可以发现，酒店里的运营高层基本都是(shì)从基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单(dān)纯学(xué)习理论(lùn)的，因为酒店这个(gè)行业是(shì)一个操作(zuò)性非常(cháng)强的行业，光有理(lǐ)论(lùn)是远(yuǎn)远不够的，懂(dǒng)的(de)每(měi)个部门、每个(gè)职位的工作流程(chéng)和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多(duō)学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着(zhe)经验的积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店的(de)高层(céng)。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你的工作业(yè)绩而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择(zé)了(le)酒店行业，从技能学习开始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为你不(bù)从底层的真正接触(chù)一个行业，那(nà)你永(yǒng)远也不知道这行的水有多(duō)深，你永(yǒng)远也(yě)猜(cāi)想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技(jì)，不是高精(jīng)尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为低学(xué)历人员、甚至大部分(fēn)是(shì)农民工。

　　与其他行业相比基层服(fú)务(wù)人员(yuán)所获得(dé)的收入、社会地位、个人成(chéng)就感是相当DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品(dāng)低的，前期必(bì)须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。