怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)以及怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的(de)，怎么(me)挑苹果又大又甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营(yíng)养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并(bìng)非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味(wèi)偏(piān)酸，将苹(píng)果(guǒ)认(rèn)定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiā中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子o)苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光照角度(dù)和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到(dào)的光(guāng)照(zhào)充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头(tóu)不大又(yòu)有(yǒu)分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择(zé)中(zhōng)果(guǒ)，那(nà)种个(gè)头(tóu)圆润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的(de)时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮(cháo)湿(shī)，难以折断(duàn)，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子)状的，果脐凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看苹果(guǒ)的新(xīn)鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说(shuō)明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果的条纹，条纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的(de)时候，可以用手来掂一下它(tā)的(de)重量，一般来说苹果越(yuè)重(zhòng)就说明里(lǐ)面的水分(fēn)就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹(píng)果的颜(yán)色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色的苹果买，其实不对，很多红(hóng)色的苹(píng)果可能是(shì)用了染色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选黄(huáng)里透(tòu)红，而且(qiě)看上去有一丝丝透(tòu)红的，这样的苹果都很甜(tián)，而(ér)且(qiě)水分充足口(kǒu)感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的，这样(yàng)苹果(guǒ)才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手(shǒu)按(àn)一按苹果(guǒ)，如果轻轻一(yī)按发现按(àn)不动，这样的(de)苹果会有点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去(qù)，就说明这(zhè)样的苹果比较甜。

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