刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀(dāo)鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼的特(tè)点是什么等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布(bù)在(zài)长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入(rù)海水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国(guó)的渤海、黄海和(hé)东海都有它们(men)的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带(dài)和温带水域，但(dàn)夏(xià)季(jì)有时可游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有(yǒu)锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在(zài)湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基(jī)本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一(yī)般(bān)名特(tè)优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基(jī)酸，尤(yóu)其(qí)含有(yǒu)高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类(lèi)的(de)一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上(shàng)游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到(dào)南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出(chū)入的最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河(hé)口入海处的南(nán)岸(àn)，是鱼群回游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各(gè)县市(shì)中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称(chēng)秤(chèng)的、收钱的就会忙得(3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米dé)不亦乐乎。

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