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　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之(zhī)前需(xū)要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的(de)包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固的(de)食(shí)物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温下猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多(duō)，因(yīn)此在选择猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外(wài)形完整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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