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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比(bǐ)较(jiào)常见的一(yī)种蔬(shū)菜，其(qí)中含有丰富的(de)维生素(sù)、纤(xiān)维(wéi)素以及(jí)矿物(wù)质等营(yíng)养成分(fēn)，适当的(de)吃一些西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一(yī)定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的(de)大(dà)有的小，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还(hái)是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来(lái)的圆圈(quān)大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石(shí)头一(yī)样，这就表示还中国有多少万大军，中国多少万兵力没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候也要中国有多少万大军，中国多少万兵力留意中国有多少万大军，中国多少万兵力(yì)一下，即使外面看起来(lái)没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

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