松茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃不会出(chū)现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细菌对机体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸(rōng)经(jīng)过高温发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉处理后再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如(rú)果(guǒ)松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥较高的(de)营养价(jià)值(zhí)。如果是在野外发现类(lèi)似(shì)松茸的菌类，最好不要(yào)食用(yòng)，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可能是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立即前往发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注(zhù)意：头部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸(rōng)的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌物(wù)质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候(hòu)注意(yì)将头部向下优先冲(chōng)洗，因(yīn)为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的(de)面(miàn)积也(yě)大，先清洗(xǐ)就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的(de)地(dì)方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再(zài)用(yòng)干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表面洁净(jìng)干(gàn)燥既(jì)可(kě)。

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