怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相(xiāng)对较低。常(cháng)见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干(gàn)葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择(zé)容(róng)器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不(bù)放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子(zi)密封，如果是陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时(shí)间(jiān)需要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封后，每一次(cì)舀出(chū)葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但(dàn)味少(shǎo)，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般(bān)来(lái)说(shuō)，底葡萄是单亲家庭是什么意思最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度适中(zhōng)的(de)葡(pú)萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下面的(de)一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多(duō)许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其中(zhōng)的维生素能最大限度(dù)地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点单亲家庭是什么意思的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素(sù)C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的(de)番茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞(bāo)被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素(sù)C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质(zhì)会有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的(de)损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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