意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意(说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国(guó),还是(shì)申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际(jì)组织的(de)成(chéng)员(yuán),意大(dà)利(lì)共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组(zǔ)织世(shì)界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇(ji说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污āo)在煮好的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花(huā)生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污