怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的(de)风味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的(de)，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太(tài)甜了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄(táo)也(yě)不要(yào)紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常(cháng)见的葡萄(táo)、提(tí)子(zi)、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于(yú)葡(pú)萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养。

　　第(dì)三步：晾(liàn偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法g)干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡(pú)萄(táo)表面(miàn)没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻(bō)璃瓶(píng)，但(dàn)不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些有毒(dú)物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄(táo)发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平(píng)时(shí)不要(yào)随意(yì)去翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法欢(huān)酒(jiǔ)劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟启封(fēng)时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多(duō)但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄(táo)往(wǎng)往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡(pú)萄中最下面的一颗往往由于光照程度最(zuì)差，成熟(shú)度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般情(qíng)况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多(duō)许多人相信，自(zì)己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生(shēng)素能最大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和维生素C、多(duō)酚类(lèi)物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会(huì)大(dà)量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还(hái)会(huì)损(sǔn)失(shī)大量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的(de)方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天(tiān)要吃(chī)两(liǎng)盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可(kě)以(yǐ)加一(yī)点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜(tián)食，味道其实(shí)很不错(cuò)。

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