火龙果(guǒ)是凉性(xìng)的。

　　火龙果从性质上(shàng)来讲属于偏(piān)凉性的水果，虽然火龙果也产(chǎn)于热(rè)带(dài)，但(dàn)是这种水果(guǒ)和其它(tā)的热带水果性质(zhì)有所(suǒ)不同。

　　1、虽然火龙(lóng)果的表皮(pí)是红色的，但其果肉和籽(zǐ)分(fēn)别是白色和黑色的，在中医理论当中(zhōng)白色先入肺，黑色先入(rù)肾，

　　所以火(huǒ)龙(lóng)果的果肉(ròu)连带它(tā)的(de)籽是入肺肾两(liǎng)经的(de)，具有滋(zī)补肺肾之津液的功能，所(suǒ)以对于阴虚内(nèi)热还是有一定的效果的。

　　2、火龙果含糖量不高(gāo)，不是很甜，所以进(jìn)食火龙果以后不会导致(zhì)胃热的产(chǎn)生，所(suǒ)以不会生火。

　　3、火龙果有比较(jiào)好的润肠通(tōng)便的作用，便秘的患者吃火龙(lóng)果是有帮助的，可以(yǐ)从肠(cháng)道把热邪(xié)排(pái)泄出去。

　　4、火龙(lóng)果富含维他命 c和水溶性膳食纤维，有很好的减肥瘦身效果，同时还能防止(zhǐ)皮肤氧化(huà)，能(néng)加速人(rén)体的新(xīn)陈代谢，还能(néng)有效美(měi)白肌肤，延缓衰老。

　　5、花青素在火龙果中的含量较高(gāo)。花色(sè)素(sù)是一种有(yǒu)用的(de)抗氧化剂，具有抗氧化(huà)、抗自由基、抗(kàng)衰老等作(zuò)用，并能抑(yì)制脑细胞变性，预防痴呆。

新(xīn)鲜火龙(lóng)果存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、室温保存。

　　如(rú)果买回(huí)来(lái)的火龙(lóng)果比较(jiào)新鲜，那(nà)么可以将火龙果直接放置在室内遮光、阴凉的位置保存，由于火龙果的果(guǒ)皮较厚，加上果皮表面还有一层蜡质的保护，一(yī)般在30度以下(xià)的(de)室温(wēn)中(zhōng)，能够(gòu)保存1-2星(xīng)期。

　　2、冷藏保存。

　　如(rú)果是商家，保存(cún)火龙果的需求比较高，需要保持火龙(lóng)果的品相以及水分，因此需要将火龙果(guǒ)冷藏保(bǎo)存。

　　冷藏室的(de)温度(dù)应控制在(zài)3-6度(dù)之间，相对(duì)湿度在(zài)75%-90%之间，这样的方式能够保存火龙(lóng)果(guǒ)超过(guò)1个(gè)月。

　　3、最好是现买现吃(chī)。

　　火龙果(guǒ)切开之后最好能够将切开的火龙果全部(bù)都吃(chī)掉，这样一(yī)来能够保证火龙果的新(xīn)鲜，也能够保证它的卫生，还方便储存，是最为(wèi)推荐的做法。

火龙果怎么保存

　　如果是没(méi)有切开的火龙(lóng)果保存方法如下(xià)：

　　1.室(shì)温保存：1-2星期

　　如(rú)果(guǒ)买(mǎi)回来的火龙果比较新鲜，那(nà)么可以将火(huǒ)龙(lóng)果直接放(fàng)置(zhì)在室内遮光、阴凉(liáng)的(de)位置保存，由于火龙果的果皮较厚，加上果皮(pí)表面还(hái)有一层蜡(là)质的保护，一般(bān)在(zài)30度以(yǐ)下的室温中(zhōng)，能够(gòu)保(bǎo)存1-2星(xīng)期。

　　小(xiǎo)贴士(shì)：虽然室(shì)温(wēn)保存的时间也挺长，但还是建议(yì)趁(chèn)着新鲜(xiān)尽早(zǎo)吃。

　　冷藏保存方(fāng)法：1个月以上

　　而如果(guǒ)是商家，保存火龙果的需求比较高(gāo)，需要保持火龙果(guǒ)的(de)品相以及水分，因(yīn)此需(xū)要将火龙果冷藏保(bǎo)存。

　　冷藏室(shì)的温(wēn)度应控制(zhì)在3-6度之间，相(xiāng)对(duì)湿度在75%-90%之间，这样的方式能够保存火龙(lóng)果超过1个(gè)月。

　　如(rú)果是已经切开的火龙果，那么首先需(xū)要用保鲜膜将火龙果暴露在外的部分完全包裹住(zhù)。

　　如(rú)果室温在25摄氏度一下，可以在(zài)放(fàng)在(zài)室外(wài)，但是(shì)建议8小(xiǎo)时内就(jiù)吃掉，以免滋生细菌(jūn)；而如果需要隔(gé)夜(yè)存放(fàng)，则(zé)要将火龙果放在冰箱的冷藏室中，一般(bān)建议切开(kāi)的火(huǒ)龙果(guǒ)不要防治超过(guò)2天。

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