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黍米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大(dà)量(liàng)的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃(chī)一(yī)些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的减肥(féi)效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多的微(wēi)量元素和钾元素，而(ér)且还有(yǒu)很多(duō)其他的营(yíng)养物(wù)质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于(yú)同一(yī)种物质，大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成(chéng)面(miàn)粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、B族维生(shēng)素(sù)以(yǐ)及(jí)维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均有利(lì)于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布(bù)于(yú)印度、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北(běi)方的(de)一种农作(zuò)物(wù)，含(hán)有的人(rén)体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密(mì)生(shēng)小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo随性是什么意思，女人随性是什么意思)穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉；第一(yī)外稃形似第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆形(xíng)或(huò)椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而有光(guān随性是什么意思，女人随性是什么意思g)泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　我国(guó)华(huá)北(běi)、西北多有栽培。

　　一般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘(zhān)者为稷(jì)。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血(xuè)压患者有益(yì)。