刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关(guān)于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢(ne)，刀鱼(yú)的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什(shén)么等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它(tā)们可以在海水中(zhōng)生长。 由(yóu)于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它(tā)们会(huì)将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界(jiè)处，比如我国的(de)渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带(dài)和温带水域，但夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂(zhī)肪酸为主滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址；在肌(jī)肉游(yóu)离氨基酸(suān)中，含有丰富(fù)的(de)鲜味氨(ān)基(jī)酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道(dào)鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁(shuò)，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河流上游或在河(hé)口产卵，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游(yóu)从南京到(dào)南通的水道，通(tōng)常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游(yóu)各(gè)县市(shì)中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一(yī)过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围(wéi)者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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