可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一(yī)个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温(wēn)下(xià)，让其自然(rán)解冻(dòn怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义g)，但是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开(kāi)了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可(kě)食(shí)用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止粘在一起的(de)部(bù)分(fēn)蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得(dé)很软且(qiě)容易破怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。