大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它(tā)主要生(shēng)活(huó)在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒(dú)处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的(de)外(wài)卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前(qián)把不(bù)吃的(de)地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一(yī)律来着(zhe)不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般(bān)会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样(yàng)，虾的(de)外壳会(huì)保护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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