凉拌(bàn)茄子是煮多久才(cái)能(néng)吃啊(a)？凉拌茄子大约煮20-25分钟的。关于凉拌茄子是(shì)煮多久才能吃啊以及凉拌茄子是煮多久(jiǔ)才能吃啊(a)，凉拌茄子煮多(duō)久适宜，茄子凉拌要煮多久，凉(liáng)拌茄(jiā)子(zi)能煮吗，凉拌(bàn)茄(jiā)子(zi)能够(gòu)煮熟吗(ma)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

茄子是寒性的吗(ma)

　　茄子是(shì)寒性的。

　　茄子是归于寒(hán)凉性质的(de)食(shí)物，味甘性(xìng)寒(hán)，具有清(qīng)热，活血化瘀的(de)效果。

　　在(zài)中医学上，茄子(zi)是归于凉(liáng)性食物(wù)，比较寒凉(liáng)，味甘，性寒，食用之后具(jù)有(yǒu)清热，活血(xuè)化瘀，利尿消肿的(de)成效，在夏天食用(yòng)，能够清热(rè)解暑，关于简单(dān)长痱(fèi)子的人来说是比较好(hǎo)的，一同消化(huà)不良，简单腹泻的人是不(bù)能够多吃的。

　　需求留(liú)意的是(shì)手术(shù)前的患者(zhě)是不(bù)能(néng)够吃茄子的，会影响到麻醉剂无(wú)法被正(zhèng)常分化，延迟患者复苏时刻，影响到(dào)恢复速度，然(rán)后患有肺(fèi)结核的患者在医治的时分，也(yě)不能吃(chī)茄子(zi)，可能(néng)会(huì)发(fā)生过敏(mǐn)反应。

凉拌茄子(zi)是(shì)煮多久才(cái)能吃啊(a)

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分(fēn)钟。

　　2、做法：预备长茄子500g、大蒜(suàn)20g、小香葱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、红(hóng)椒半(bàn)个、干红辣(là)椒适量(liàng)、芝(zhī)麻适(shì)量、盐(yán)适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋(cù)适量、油适量、花椒适(shì)量。

　　将(jiāng)干红辣椒煎(jiān)成小段加芝麻、花(huā)椒(jiāo)及(jí)少量盐炸成辣椒油晾凉备用；香(xiāng)葱、香(xiāng)葱切成小段(duàn)；红椒切末。

　　将洗净(jìng)的茄子切成(chéng)厚片，上笼蒸制25分(fēn)钟。

　　至用(yòng)筷(kuài)子轻戳感觉柔软即可。

　　晾凉(liáng)后用手撕成条(tiáo)状，摆于盘中。

　　茄子上撒上香(xiāng)菜、香葱、红椒(jiāo)末；将(jiāng)大蒜加少(shǎo)量盐(yán)捣成泥，参加醋、生抽(chōu)、糖、味精及(jí)适(shì)量的辣椒油拌成调(diào)料汁，浇(jiāo)在茄(jiā)子上(shàng)即可。

　　最好冷藏后拌匀食(shí)用武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子，口(kǒu)感更佳。