辣(là)椒怎么(me)风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对于老(lǎo)人来说，最(zuì)好(hǎo)不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕妇不(bù)能多食用(yòng)，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身(shēn)体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包(bāo)括(kuò)水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆(dòu)类、豆制品(pǐn)、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔细洗(xǐ)去(qù)污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉(diào)的(de)辣椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继(jì)续下(xià)一(yī)个步kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗(bù)骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤(fū)上会(huì)产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要用手触碰眼(yǎn)睛或(huò)鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘(pán)，因为(wèi)它(tā)们(men)不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干后，你(nǐ)可以继(jì)续挂着它们，或是(shì)收(shōu)起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把一(yī)根(gēn)粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在屋里(lǐ)通风良好(hǎo)、照到(dào)阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不(bù)想等(děng)待辣(là)椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切(qiè)片(piàn)能(néng)让它们更快(kuài)、更(gèng)均匀地变干(gàn)。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数(shù)小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗(shuǐ)。

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