怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)，怎(zěn)样区分(fēn)紫菜的好(hǎo)与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好(hǎo)，怎样(yàng)判别(bié)紫(zǐ)菜好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房(fáng)放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还(hái)有一个(gè)状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠(chá本番什么意思 日语里本番什么意思ng)胃问(wèn)题(tí)的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的优(yōu)质(zhì)的干紫(zǐ)菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄(báo)，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜(cài本番什么意思 日语里本番什么意思)则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起来(lái)有(yǒu)霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不(bù)到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿(lǜ)色(sè)则(zé)质量很差，极有可能是人工(gōng)上色的。

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