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马铃薯可(kě)以当(dāng)主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)是可(kě)以当主食吃的。

　　马(mǎ)铃薯一般(bān)能当主食，可(kě)以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等主食相同可增强饱腹感(gǎn)，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食物(wù)，留意(yì)荤素(sù)调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多(duō)种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适(shì)量吃简单被机体所吸收(shōu)，因而马(mǎ)铃薯可以作为主食。不(bù)只(zhǐ)可以弥(mí)补养分成分，还可以促进胃肠活动(dòng)，口感也较(jiào)好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯(shǔ)，多多少少有点不同，越圆的(de)马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃(líng)薯外(wài)皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑色(sè)相似瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变成灰色(sè)或呈黑(hēi)斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃(líng)薯时(shí)，主张(zhāng)挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短(duǎn)，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较(jiào)面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马铃薯要学会从自己的(de)实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃薯(shǔ)就(jiù)不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃(chī)，外(wài)表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是最(zuì)基(jī)本的(de)知(zhī)识。

　　4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄(huáng)色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较(jiào)粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时(shí)也要留(liú)意掌握好(hǎo)这一点细(xì)节(jié)。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃，马铃薯作为日常食(shí)用频率十(shí)分高(gāo)的蔬菜，以其多(duō)变(biàn)的口感(gǎn)和丰厚的烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚，易于消化(huà)，种类也十分的多样，那，马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥(bō)的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不同的马铃薯(shǔ)多多少少有点不同，像越圆的(de)马铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好(hǎo)挑圆圆(yuán)的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时分，看见(jiàn)有发芽的马(mǎ)铃(líng)薯，就(jiù)不能拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素，就(jiù)不(bù)适宜再(zài)吃(chī)了，皮外表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不(bù)能(néng)吃，都(dōu)是(shì)些(xiē)最(zuì)基(jī)本(běn)的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的(de)马铃薯:挑选马铃薯的时分(fēn)，要(yào)拿皮干的(de)马铃薯，好吃一(yī)点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯，不(bù)能放得太久，还影响马铃(líng)薯的(de)口感。

　　在色(sè)彩方面，则(zé)挑淡黄色的(de)马铃(líng)薯，养分高也(yě)比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉(diào)的(de):马铃薯在运输过程中，也(yě)有或许(xǔ)有些(xiē)碰在一同(tóng)，撞(zhuàng)伤了。

　　所以(yǐ)在挑选的马铃(líng)薯(shǔ)的时分，转(zhuǎn)一圈看(kàn)看，有没有撞伤的(de)。

　　要不然买回去，吃不(bù)了(le)就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状——在挑马铃薯的时(shí)分，会(huì)发(fā)现(xiàn)有圆(yuán)圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃薯，多(duō)多(duō)少少有点不同，越圆的马铃(líng)薯(shǔ)，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃(líng)薯外(wài)皮(pí)——马铃薯(shǔ)不要挑有黑(hēi)色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要(yào)挑选。

　　 购买(mǎi)马(mǎ)铃薯时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被(bèi)水泡过的(de)马铃薯不简单保存，并且保存(cún)时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的实(shí)践(jiàn)需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有毒(dú)素，就不适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃(líng)薯的(de)果肉分为(wèi)两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这(zhè)一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃薯归于粉(fěn)质马铃薯，适宜用来做沙(shā)拉(lā)或马铃薯泥(ní)；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适(shì)宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不(bù)平(píng)的防(fáng)止购买。

　　 2、看外(wài)表挑(tiāo)马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这(zhè)样的(de)马铃薯好(hǎo)剥(bō)皮，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而(ér)匀称的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮(pí)，无病(bìng)斑(bān)、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵(jiào)酒精气(qì)味的最(zuì)好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的(de)马铃(líng)薯，黄(huáng)皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内色呈淡(dàn)黄色，淀粉含量高(gāo)，含有(yǒu)胡萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的(de)，还要留(liú)意(yì)皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加热(rè)也(yě)不(bù)会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄(jì)存在阴凉处即可，不行放在(zài)阳光(guāng)下暴晒(shài)，也没(méi)必要放在冰(bīng)箱里，温度过高(gāo)会(huì)导致马铃(líng)薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯(shǔ)易冻伤(shāng)不(bù)能食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常温下保存(cún)，不需(xū)通过清(qīng)洗，可以将马(mǎ)铃薯与苹果(guǒ)摆在一(yī)同，由于苹果会开释一(yī)种使其它(tā)蔬果(guǒ)老化的乙烯气体(tǐ)，可以(yǐ)按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然表皮(pí)变(biàn)绿，食用后或许中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯吃欠好，或许会中毒，因而(ér)妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发(fā)芽后，芽(yá)孔周围就会含有很多(duō)的有毒(dú)龙葵素(sù)，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不要食用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要(yào)食用须深(shēn)挖及削(xuē)去芽邻近的(de)皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时(shí)，煮食(shí)时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多的马(mǎ)铃(líng)薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒(dú)性大(dà)大高于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉(diào)，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不(bù)行食用。

　　假如吃马铃薯时口中(zhōng)有(yǒu)点发麻的(de)感觉，则标明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以(yǐ)防中(zhōng)毒。

　　 能购买到(dào)甘(gān)旨和养分(fēn)的(de)食(shí)物也(yě)可以让心境变得十分的好，上(shàng)面便是对什么样的马铃薯(shǔ)好的(de)一些介绍(shào)，这样咱们在购(gòu)买食材的时(shí)分可以(yǐ)依(yī)照(zhào)上面的(de)办法去(qù)试一下，这(zhè)样制造起来或许(xǔ)吃起(qǐ)来的时分就可(kě)以更好地品味它的(de)滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是(shì)否有(yǒu)损害。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾(zāi)，往往(wǎng)简(jiǎn)单(dān)蜕变，买回(huí)家放置不久。

　　并且这(zhè)类马铃薯的(de)口感也欠(qiàn)好，养(yǎng)分也较(jiào)差(chà)，真实没必要买回(huí)家食(shí)用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形。

　　一般(bān)来说，马铃薯(shǔ)有两(liǎng)种(zhǒng)类型，一种是外形没那么(me)规矩的，一种是比(bǐ)较圆的，一般咱(zán)们会主张挑选(xuǎn)那种外形(xíng)比较圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃(líng)薯削起来(lái)很便(biàn)利，比较(jiào)不那么费力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说挑(tiāo)选越圆(yuán)的马铃薯购(gòu)买越(yuè)好。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会感觉比(bǐ)较面比较甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如是那种表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，它的口感(gǎn)会比较实、脆，此(cǐ)刻(kè)若是拿来炒马铃(líng)薯丝的话，那是再(zài)适宜不过了。

　　所以选购马(mǎ)铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉(ròu)质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯，往往会比(bǐ)较粉比较面，假如(rú)是白色肉质的(de)马铃薯(shǔ)，一般(bān)会感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意(yì)这一点细节，要掌握好。

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