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已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后

已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后 螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭

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螺蛳粉(fěn)去掉酸笋还臭吗(ma),螺蛳粉是汤臭(chòu)还是笋臭

  螺(luó)蛳粉不放酸(suān)笋不臭的。

  这种臭味并不是螺蛳粉本(běn)身发出来的。

  也就是里面加了酸笋所以才会出现(xiàn)这种臭(chòu)味,所(suǒ)以不喜(xǐ)欢这种味道的可以(yǐ)不放酸笋。

  如果是自己(jǐ)在家做螺蛳粉,可以(yǐ)加(jiā)上一点自(zì)己喜欢的(de)材料也会没有问(wèn)题的,本身是不会影响(xiǎng)到(dào)螺蛳粉的口感的(de)。

螺蛳粉为什(shén)么臭

  螺蛳粉的臭味是源于其中(zhōng)的酸(suān)笋味道,这种味道(dào)也恰恰是螺蛳粉的精华(huá)所在。

  酸笋经过发酵,有(yǒu)一种特(tè)殊的乳酸味,过程中会产(chǎn)生氨基酸,能使食物变得鲜美可口。

  酸笋(sǔn)虽然闻起来臭,但(dàn)吃起来味道鲜美(měi)、口感丰富。

螺蛳粉(fěn)冷水煮还是热(rè)水煮

  螺蛳粉(fěn)建(jiàn)议冷水下锅,冷水(shuǐ)下锅煮的时间会长一些,煮出(chū)来的(de)螺蛳粉也(yě)会更(gèng)烂一些,食(shí)用口感更好。

  在锅中(zhōng)放(fàng)入清水和螺蛳(sī)粉,煮10分钟左右,用(yòng)筷(kuài)子试试能不能把螺(luó)蛳粉夹(jiā)断,可(kě)以夹(jiā)断就(jiù)表示煮(zhǔ)好了,不能夹断(duàn)就(jiù)还需要煮。

  螺(luó)蛳粉煮好后捞起(qǐ)来,再放清水(shuǐ)烧开,之后放入配(pèi)菜和煮好的螺蛳粉,煮3分钟左右(yòu)之(zhī)后捞(lāo)进碗里(lǐ)即可,最后倒入配料搅拌(bàn)均匀就可以食用了。

螺(luó)蛳(sī)粉臭(chòu)味是什么味

  这股(gǔ)浓郁的(de)特殊臭味主(zhǔ)要来源(yuán)于已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后螺蛳粉当中(zhōng)的独特配料(liào)——腌制酸笋。

  舌尖上的(de)中(zhōng)国第一集就详(xiáng)细介(jiè)绍了柳(liǔ)州酸笋(sǔn)的制作

  味道独特的柳州酸(suān)笋,主(zhǔ)要是选取肉食丰富的大头甜笋(sǔn),然(rán)后加入山泉水(shuǐ)用大瓦缸腌制(zhì)半个(gè)月左右而成。

  作为(wèi)腌(yān)制发酵食(shí)品,发酵过程中自然会产生一(yī)些有(yǒu)鲜味儿的(de)氨基酸物质(zhì),所以就会(huì)有特殊的味(wèi)道。

  就像臭(chòu)豆腐一样,柳州螺蛳(sī)粉的酸臭味,也正是由(yóu)此而来。

  另外(wài),螺(luó)蛳粉的汤底(dǐ)经过螺肉(ròu)熬制也(yě)会(huì)散(sàn)发(fā)出(chū)一(yī)股(gǔ)独特(tè)的(de)味道(dào),两(liǎng)者相(xiāng)加,特殊臭(chòu)味给味蕾(lěi)强烈(liè)刺(cì)激,令(lìng)人爱上它。

螺蛳粉臭味是什么成分(fēn)

  鲜笋发酵成(chéng)酸笋的过程中,半胱(guāng)氨酸转化成(chéng)硫化氢(一(yī)种存在于屁中的气味(wèi)物(wù)质)色氨酸(suān)转化成粪臭素(sù)

  好吃原(yuán)因:

  碳水化合物带给人快感,酸(suān)辣咸重口味让(ràng)人上头辅料(liào)多食材丰(fēng)富(fù)

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