切开的(de)南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面(mià周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释n)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在(zài)十度以(yǐ)上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个(gè)月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长时间，不需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一(yī)定的(de)差(chà)异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)发黑，表(周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就(jiù)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)久，而且味(wèi)道也更甜美。

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