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普洱是红茶(chá)仍是绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的(de)。

　　普洱茶既不是红茶也不是绿茶，而是一种特(tè)种茶，历史上(shàng)被归于黑茶(chá)，

　　因首要集(jí)散于普洱县而(ér)得名(míng)，首要经萎凋、杀青、揉(róu)捻、晾干(gàn)、蒸压、枯燥等(děng)工艺(yì)制造而(ér)成，可分(fēn)为散茶、沱茶、紧压茶(chá)等品类(lèi)。

　　普洱茶不归于(yú)六大茶类(lèi)之(zhī)中，而(ér)是一个比较(jiào)特别的茶类，归于特种茶类，历(lì)史上也曾(céng)被归为黑茶类(lèi)，因为用云南(nán)大(dà)叶种鲜叶制成，历史上首要集散于(y讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意ú)云(yún)南普洱(ěr)县，所以冠(guān)以普洱(ěr)之(zhī)名。

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　　最好的普洱黄金(jīn)是指茶褐(hè)素。

　　茶褐(hè)素含量是点评普洱茶质量的一个重要参数，被誉为普(pǔ)洱茶中的(de)软(ruǎn)黄金。

　　有研讨报导普洱(ěr)茶中(zhōng)茶褐素的含量可(kě)达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南(nán)部出产(chǎn)的一种(zhǒng)黑茶，多限(xiàn)制成块，因产(chǎn)地的部分地(dì)区在(zài)清(qīng)代(dài)归于普洱(ěr)府而得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分子量不均一、水溶性(xìng)的杂乱天然高聚物，一般认为(wèi)是由多酚、茶黄素、茶红素进(jìn)一步(bù)的氧化聚合而成，色彩为棕(zōng)褐(hè)色或褐红色。

普洱茶哪个品(pǐn)牌的最好？

　　1. 大益普洱茶 大(dà)邑普洱茶是普洱茶知名企业云南(nán)大邑茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是普洱茶的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱茶(集团)有限公司(sī)前身为云南下关(guān)茶厂。

　　本厂成立于(yú)1941年,坐落云南大(dà)理最大(dà)的(de)紧缩茶叶加工中心和茶叶配(pèi)送中心(xīn)

　　3. 老同志普洱茶 老同志(zhì)普(pǔ)洱茶是(shì)云南海(hǎi)湾(wān)茶叶公(gōng)司(sī)的(de)品牌(pái),也是(shì)云南名牌战(zhàn)略(lüè)推动委员(yuán)会评选(xuǎn)的云南名牌产品(pǐn)之一(yī)

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