怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的(de)生(shēng)果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成(chéng)效，能够在必(bì)定程(chéng)度上缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在(zài)行的买(mǎi)家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并且(qiě)“公(gōng)榴(liú)莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上的(de)刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练度高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)，能够(gòu)定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲的口(kǒu)感和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因(yīn)为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁又不腻(nì)的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴(liú)莲(lián)味的(de)牛奶，abo文是什么意思 abo文是谁发明的醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的(de)榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨(āi)近，阐明此榴(liú)莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时(shí)刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许多船员吃(abo文是什么意思 abo文是谁发明的chī)后对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了(le)，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情。

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