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小瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一(yī)般为西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰(fēng)富的(de)维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当的吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够很好地(dì)补充(chōng)机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造(zào)成(chéng)一定的刺(cì)激(jī)，导致(zhì)患(huàn)者出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示(shì)还(hái)没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不(bù)管(guǎn)是早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗气味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的(de)甜瓜(guā)建议先闻(wén)一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是气味还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

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