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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏(cáng)的(de)，也可(kě)以(yǐ)冷冻(dòng)，只不(bù)过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的(de)流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜(guā)切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方(fān德国对中国友好吗，德国对中国怎么样g)能够保存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)潮(cháo)湿的(de)地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不(bù)需(xū)要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类很多(duō)，因此在(zài)选择(zé)时(shí)也会(huì)有一定(dìng)的(de)差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí德国对中国友好吗，德国对中国怎么样)，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但德国对中国友好吗，德国对中国怎么样(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一(yī)样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)久，而且(qiě)味道也更甜美。

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