怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的？看颜(yán)色和纹路的。关(guān)于怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)以(yǐ)及怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的(de)，怎么(me)挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜又甜(tián)，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液(yè)中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一(yī)定(dìng)营(yíng)养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食(shí)物并(bìng)非依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思后的(de)灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因(yīn)光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不(bù)同的(de)颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充足，果(guǒ)肉(ròu)会(huì)较黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在(zài)手(shǒu)里(lǐ)掂一掂，个头不大又(yòu)有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中(zhōng)果(guǒ)，那种个(gè)头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹(píng)果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果如(rú)何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就(jiù)说明这是刚摘下来的新鲜苹(píng)果(guǒ)，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越深，就(jiù)说明摘(zhāi)下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候要(yào)看(kàn)一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，可以用(yòng)手(shǒu)来掂一下它的(de)重(zhòng)量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明里面的水(shuǐ)分就越(yuè)多(duō)，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大(dà)部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹果(guǒ)可能是(shì)用了染色剂。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄里透红，而且看(kàn)上(shàng)去有一丝(sī)丝透红的，这样(yàng)的苹果都很(hěn)甜，而(ér)且(qiě)水分(fēn)充足口(kǒu)感也(yě)会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较(jiào)浅，苹(píng)果(guǒ)就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较(jiào)深的(de)，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可(kě)以用手按(àn)一按(àn)苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动，这样的(de)苹果(guǒ)会有点偏酸，不够(gòu)成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容易按(àn)下去，就(jiù)说明这样(yàng)的苹果比较(jiào)甜。

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