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甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长(zhǎng)？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千(qiān)克(kè)清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的新鲜鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何(hé)保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

鹅蛋(dàn)是(shì)发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或是加重(zhòng)某种疾病(bìng)症状的(de)食(shí)物，鹅(é)蛋是发物，主要是(shì)鹅(é)蛋当中(zhōng)富(fù)含的蛋白对人(rén)体是属于一(yī)种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成一种(zhǒng)过敏(mǐn)原，

　　导(dǎo)致人体疾病的(de)加重或是身体(tǐ)某种旧(jiù)病(bìng)宿疾的复发，且部分患者可能还会(huì)出(chū)现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意(yì)食用禁忌问(wèn)题，一(yī)些患有(yǒu)皮(pí)肤(fū)疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致身体不适(shì)，且鹅(é)蛋性温，食用之后(hòu)很容(róng)易(yì)导致人体内的燥(zào)热之气(qì)的(de)加重，尤其是本身就是热性体质的(de)人群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口(kǒu)腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是(shì)比较高的，身体肥胖(pàng)的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情况不能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃虚弱(ruò)的(de)人群也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症(zhèng)状，且鹅蛋的(de)食(shí)用(yòng)量(liàng)也要注意(yì)，主要是一(yī)次摄入(rù)过多的(de)鹅蛋会导(dǎo)致患者肠胃负担的加重且很难被(bèi)人体(tǐ)消化吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的食用量合适，且个(gè)人(rén)体质也健(jiàn)康(kāng)正常(cháng)的(de)人群食用鹅(é)蛋之(zhī)后是可以起到补益身体(tǐ)的作(zuò)用(yòng)的，主要是鹅蛋(dàn)当中的(de)铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和(hé)硫胺素(sù)等营养(yǎng)物质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等(děng)，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再将配(pèi)好的(de)盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋(dàn)在(zài)保存上面其实有很多要注(zhù)意的点，比较常见(jiàn)的储存方(fāng)法有冷藏(cáng)法(fǎ)，石(shí)灰水储藏法和淡(dàn)盐(yán)水(shuǐ)储藏法，这(zhè)几(jǐ)种方(fāng)法对于(yú)保(bǎo)存鹅(é)蛋来说效果(guǒ)都是比较好(hǎo)的(de)。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检(jiǎn)验合格的(de)鲜蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的(de)冷库(kù)内，在这(zhè)样(yàng)的温度下(xià)，胚胎(tāi)停(tíng)止发育，蛋内的微生物(wù)和酶(méi)的活动受(shòu)到抑制，保鲜(xiān)的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取(qǔ)上面(miàn)的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加(jiā)填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进行鲜(xiān)蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾(liàng)凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将(jiāng)配(pèi)好的(de)盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在(zài)通风处，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头(tóu)朝(cháo)下(xià)，竖(shù)着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层(céng)食(shí)用油，或(huò)用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水(shuǐ)分(fēn)蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多(duō)种蛋白质，最多和最(zuì)主要的是蛋白中的(de)卵白蛋白(bái)和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有(yǒu)人(rén)体所必须的(de)各(gè)种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于(yú)人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋(dàn)中(zhōng)的脂肪(fáng)绝大部(bù)分(fēn)集中在(zài)蛋黄内，含有较(jiào)多的磷脂，其中约(yuē)一(yī)半(bàn)是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神(shén)经组织的发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和(hé)钙含量(lià甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处ng)较多，也容易(yì)被(bèi)人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素，蛋(dàn)白中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)以核黄素和尼克酸(suān)居多，这(zhè)些维生素(sù)也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法(fǎ)大全

　　一(yī)、水煮(zhǔ)鹅蛋