红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢？选品种的(de)。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)以及红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜呢(ne)，红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜一(yī)点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让红(hóng)薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)发生变化(huà)，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不主张食用(yòng)过多生红薯，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是(shì)红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽，含(hán)糖量(liàng)十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量(liàng)比较高，口感上糯(nuò)而(ér)不腻(nì)，一(yī)般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的(de)一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感(gǎn)也是十分的清5公里是多少米 5公里是多少步甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上(shàng)不(bù)是特别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在(zài)购(gòu)买的时(shí)分依据自己的需求(qiú)来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是红(hóng)薯的(de)外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外(wài)形丰满、外表润滑地(dì)进(jìn)行购买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低(dī)不平(píng)或许(xǔ)有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别(bié)买了，这种(zhǒng)有或(huò)许(xǔ)是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会(huì)有(yǒu)蜕变的(de)问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表特别粗(cū)糙(cāo)，或许也(yě)是寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的(de)必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种(zhǒng)红薯的口感是比较(jiào)好的(de)，由于(yú)这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美(měi)观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感(gǎn)上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看(kàn)好的(de)红薯放进购物(wù)袋(dài)的时分(fēn)，能够随手捏一下红(hóng)薯的(de)头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分丢失(shī)导致(zhì)的(de)，就没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分(fēn)也比(bǐ)较足的。

怎(zěn)么挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常买红薯的(de)人都知道(dào)，一般红薯(shǔ)会分为红心的(de)，还(hái)有白心(xīn)的。

　　红心红薯5公里是多少米 5公里是多少步的甜度比白心的(de)口感会高一些(xiē)，红心(xīn)的红薯(shǔ)将其烹饪熟(shú)透之(zhī)后，里(lǐ)边的(de)色彩出现的是(shì)橘(jú)黄色。

　　而白(bái)心红薯(shǔ)，它(tā)的(de)糖分比较低一些。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起来就略微(wēi)面(miàn)一些了(le)。

　　我们假如分不清它(tā)是(shì)红(hóng)心红(hóng)薯仍是白心的红(hóng)薯，能够直接问问摊主(zhǔ)就能够了。

　　2、买两头尖、中心5公里是多少米 5公里是多少步粗(cū)的红(hóng)薯(shǔ)。

　　在买(mǎi)红薯的(de)时(shí)分，不论红(hóng)薯是白心的，仍(réng)是红心的(de)。

　　最好挑选，两头尖(jiān)中心粗的红薯。

　　由于这类的(de)红(hóng)薯被称为“公红薯”。

　　一般这类的红(hóng)薯，它的吸(xī)收养分(fēn)成分比较均匀。

　　做熟之后(hòu)，它的口感也会比较(jiào)甜美一些。

　　而(ér)那些看起来比较圆润的红薯，便是母红(hóng)薯了(le)。

　　这种红薯的甜(tián)度(dù)特别低，并且(qiě)口(kǒu)感也特别的差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮(pí)。

　　在买红(hóng)薯的时分，必定要挑选外(wài)形丰满，并且(qiě)洁净润(rùn)滑的(de)红薯。

　　这(zhè)样的红薯才(cái)好(hǎo)吃。

　　假(jiǎ)如红(hóng)薯的外(wài)表皮(pí)高低不(bù)平，并且有虫眼(yǎn)的话(huà)。

　　这样(yàng)的红(hóng)薯就不主张购买啦(la)。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一(yī)般买红薯的时分，红薯(shǔ)的外皮都会有(yǒu)带有一些泥土。

　　而这些(xiē)外面的泥土比较枯燥的话，就阐明这(zhè)类(lèi)的(de)红薯是甜(tián)美的。

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