可(kě)以把饺子(zi)放入一个袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解(jiě)开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子(z独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义i)皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也(yě)会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅(guō)可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不(bù)会(huì)有部(bù)分煮不熟的情况。