大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在(zài)通(tōng)风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便(biàn)，水源充足(zú)无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源(yuán)充自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉(diào)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子(zi)破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落(luò)自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单(dān)易行(xíng)，但保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则(zé)化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的(de)话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还(hái)是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几(jǐ)率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的(de)本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒(jù)，自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么因为(wèi)两者都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说(shuō)的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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