冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么(me)挑(tiāo)选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

冬枣可(kě)以放冰箱保存(cún)吗<作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么/h3>

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存(cún作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么)的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一(yī)定程(chéng)度(dù)上抑(yì)制细菌等微生物的(de)滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红(hóng)枣越红越甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿与红(hóng)之间没有完全(quán)的界限，再(zài)加上红枣的面积(jī)稍大(dà)一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此拿一颗冬枣在手上去(qù)捏，如(rú)果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬(yìng)的，捏(niē)不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃，还(hái)可以(yǐ)提前(qián)去尝一尝，很多(duō)摊位(wèi)都同(tóng)意去尝，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可(kě)以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外面是(shì)甜(tián)的，里(lǐ)面(miàn)是不甜(tián)的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产(chǎn)的(de)冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱(zhòu)纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它(tā)的(de)表皮有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬枣就(jiù)会(huì)变得(dé)不新鲜，会(huì)流(liú)失一些水分，所以吃(chī)起来味(wèi)道会大(dà)打折扣。

买冬(dōng)枣时(shí)，怎(zěn)样才能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市(shì)的，这个季(jì)节才是时(shí)令最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣，现在有(yǒu)很(hěn)多提前上(shàng)市的(de)，肯(kěn)定不是自然成(chéng)熟的，所以建议大家(jiā)不要(yào)去(qù)买，到了(le)季节自然(rán)成(chéng)熟的冬枣(zǎo)才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感会(huì)相差(chà)很多。

　　那么(me)怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就(jiù)详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因为我之(zhī)前的(de)时候也特别不会(huì)挑，后来回老家的(de)特意(yì)请(qǐng)教了(le)枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学会了(le)之(zhī)后(hòu)，每次去买冬枣都能(néng)够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这(zhè)一(yī)步主要是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完(wán)全青色，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而(ér)且绿(lǜ)和红之间没有完全的(de)界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面积(jī)大一(yī)些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如(rú)果看上(shàng)去冬枣(zǎo)完全(quán)是红色(sè)，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂(jì)或者是被浸(jìn)泡过(guò)，这样(yàng)的不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它(tā)含有汁液很(hěn)多，重量上就(jiù)比(bǐ)较压(yā)手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去(qù)捏一下，如果能够轻松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)基本上就(jiù)已(yǐ)经坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬，捏都(dōu)捏不动(dòng)的。

　　冬枣不(bù)像我们(men)平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干(gàn)了(le)也可以吃(chī)，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆(cuì)，汁(zhī)多的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确定这个冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一下，很多摊位都是同意(yì)去尝(cháng)的，如果不(bù)让尝(cháng)的(de)可以少买(mǎi)一点，先尝一下(xià)口感，如果(guǒ)吃起来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的(de)话(huà)，这(zhè)样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它的(de)甜味渗透不了最里面去，而自然(rán)成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后(hòu)，全(quán)身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸(mō)上去一点(diǎn)没(méi)有坑坑洼洼(wā)的地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣起来，它的(de)表皮有(yǒu)很多折皱(zhòu)，这样的冬枣(zǎo)就不(bù)新鲜了，会失(shī)去一(yī)部分水分，这样吃起来口感会大(dà)打(dǎ)折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在(zài)挑选冬(dōng)枣的时候要(yào)注意到几点啦，按照以上(shàng)几个方法去(qù)选择(zé)，大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬(dōng)枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬枣上(shàng)市的时(shí)候再买，十月中旬之后，千万不(bù)要(yào)早买，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容(róng)易消化，所以不(bù)论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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