紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关(guān)于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出(chū)口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高的营养价(jià)值，是(shì)一种(zhǒng)不可多(duō)得(dé)的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国东(dōng)南沿海农村经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细(xì)胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的(de)紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些，后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退化细(xì)胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其(qí)栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种分布在台湾(wān)和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础，在中国形(xíng)成(chéng)了长(zhǎng)江以北(běi)的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升(shēng)以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可(kě)传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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