辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它(tā)烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性(xìng)食物。对于(yú)老人来说，最(zuì)好不要多(duō)吃(chī)。重点(diǎn)是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于热(rè)性食物，孕妇不能(néng)多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的(de)优点，可降低人身体中(zhōng)的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬(shū)菜(cài)、豆类、豆制品、坚(jiān)果类(lèi)、谷物(wù)类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然(rán)后(hòu)把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们(men)无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍干，才(cái)继续(xù)下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上会产生(shēng)灼(zhuó)痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其(qí)它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不(bù)要用底部坚固的烤盘(pán)或托盘，因(yīn)为它(tā)们不(bù)通风，辣椒(jiāo)比较难(nán)均(jūn)匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个不错(cuò)的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在(zài)密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用线把(bǎ)辣(là)椒穿成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后(hòu)，你(nǐ)可以继续(xù)挂着它们，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不做法如下(xià)：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入辣椒蒂(dì)下方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直(zhí)重复这个步(bù)骤(zhòu)，直到将所有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它(tā)们(men)挂在屋里通风良(liáng)好、照(zhào)到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不(bù)想等(děng)待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完整地保(bǎo)存(cún)辣椒(jiāo)，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以下(xià)简单步(bù一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不)骤：将(jiāng)干(gàn)净的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把它(tā)们铺排在(zài)烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数(shù)小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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