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可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般(bān)可(kě)保(bǎo)存3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时(shí)间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放时间长，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

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鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发(fā)物的(de)。

　　发物(wù)主(zhǔ)要是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾(jí)病症状的食物，鹅(é)蛋是发物，主要是(shì)鹅(é)蛋当中富含(hán)的蛋白对人体是属于一种异体蛋白，它可在人(rén)体内构(gòu)成一(yī)种(zhǒng)过(guò)敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重(zhòng)或是(shì)身体某(mǒu)种旧病宿疾的复发，且部分患者(zhě)可能(néng)还会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意(yì)食用禁忌问(wèn)题，一些(xiē)患(huàn)有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌(shé)苔厚(hòu)腻的(de)人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易(yì)导致身体不(bù)适，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后(hòu)很容易导(dǎo)致人体内的燥热之气的加重，尤(yóu)其是本身就是热性体质的人(rén)群，也不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋，易导致口(kǒu)腔溃疡，大便干燥(zào)，消化不良，腹胀等(děng)不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、胆固(gù)醇的含量是比较高的(de)，身体肥(féi)胖(pàng)的人(rén)群(qún)也不建议(yì)食用鹅(é)蛋，以加(jiā)重身体(tǐ)脂肪含(hán)量导致肥胖情况不能(néng)被缓解，

　　本身(shēn)有腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食(shí)用量(liàng)也要注(zhù)意(yì)，主要(yào)是一次摄入过多的鹅(é)蛋会导致患者(zhě)肠胃负担的加重且很难(nán)被人体消化吸收，一般(bān)一(yī)天食(shí)用1到(dào)2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合适，且个人体质(zhì)也健康正(zhèng)常的(de)人群食用(yòng)鹅(é)蛋之(zhī)后(hòu)是(shì)可以起(qǐ)到(dào)补(bǔ)益(yì)身体的(de)作用(yòng)的，主要(yào)是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素(sù)A、D、核黄素(sù)和硫(liú)胺(àn)素等营养物质含量丰富(fù)，对(duì)人体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克(kè)清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀(diàn)后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐35克(kè)，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其(qí)实有很(hěn)多要注(zhù)意(yì)的点，比较常见的储存(cún)方(fāng)法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏(cáng)法，这几种方法(fǎ)对于(yú)保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的(de)活动受到抑制，保鲜(xiān)的(de)目的自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗，有污物的蛋可以先(xiān)用温水浸过(guò)的(de)半湿毛(máo)巾(jīn)擦一遍，然后大(dà)头朝(cháo)上(shàng)小头朝下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋中含(hán)有多种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多(duō)和最(zuì)主要的是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白(bái)质中富(fù)有人体所必须(xū)的(de)各种氨(ān)基酸，是完(wán)全蛋白质，易于人体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含有(yǒu)较多的(de)磷脂(zhī)，其中约(yuē)一半是(shì)卵磷脂，这些成(chéng)分对(duì)人的脑(nǎo)及神经组织(zhī)的发育有(yǒu)重(zhòng)大作用;<可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁/p>

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较(jiào)多，也容易被人体(tǐ)吸收利(lì)用;

　　 4鹅(é)蛋中(zhōng)的维(wéi)生素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄(huáng)素和(hé)硫胺素(可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁sù)，蛋白中的维生素以(yǐ)核黄素和尼克(kè)酸居(jū)多，这些(xiē)维(wéi)生素也是人体所必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　一、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅(é)蛋

　　材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半(bàn)小匙盐

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐(yán)放(fàng)入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟(zhōng)，蛋白凝固(gù)，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全(quán)熟(shú)。

　　二、鹅蛋炒牛(niú)肉(ròu)

　　材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香(xiāng)油拌匀(yún)腌十分钟(zhōng)。