意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什么(me)味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么(me)意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是(shì)发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全球(qiú10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱)拥有世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yá10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱ng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火(huǒ)烧至(zhì)七八成(chéng)热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入(rù)牛(niú)肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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