新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食(shí)用水母(mǔ)，早在(zài)一千(qiān)六百多年(nián)前的(de)晋代就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在(zài)我(wǒ)国的东(dōng)南(nán)沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来回(huí)滚(gǔn)动(dòng)，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一(yī)年(nián)左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时注意(yì)看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下(xià)是否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历(lì)史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已经成(chéng)为了一(yī)种很常见的食物。

　　而(ér)对(duì)于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面(miàn)就来(lái)介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上(shàng)买来(lái)的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水或污物，要用盐(yán)一(yī)层一层地将(jiāng)它胞起来，存(cún)放在干净小口的(de)坛子(zi)或(huò)罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一(yī)般(bān)可(kě)在数分钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好(hǎo)个(gè)人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须，有(y像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的ǒu)特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游(yóu)地在(zài)海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮(fú)标栏网，并(bìng)在海边建立(lì)醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合(hé)防(fáng)伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的或在海(hǎi)中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上(shàng)一(yī)旦发生意外，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院(yuàn)诊治，一(yī)般都(dōu)能(néng)较(jiào)快好转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡(pào)一(yī)下，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适量、麻(má)酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成(chéng)碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的