小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一(yī)般为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常见的(de)一种(zhǒng)蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富的(de)维生素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质等营养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西(xī)葫(hú)芦(lú)如果(guǒ)直(zhí)接生(shēng)吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素(sù)的(de)成(chéng)分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一(yī)定的刺激，导(dǎo)致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情况发生(shēng)，从而会(huì)对身体健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦(lú)通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小瓜甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟(shú)，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的(de)时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外(wài)面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的(d上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗e)甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会(huì)变味。

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