芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有很多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多的泥污，所以必(bì)须要(yào)进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代: #ff0000; line-height: 24px;'>公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味(wèi)道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹(qín)菜(cài)味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用(yòng)熟(shú)的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去(qù)掉,叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的(de),因为芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成(chéng)分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药(yào)材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会用它来榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是(shì)直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的(de)还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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