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　　如果气温较高时(shí)，巧克(kè)力可(kě)以选(xuǎn)择放冰箱保存，但是不(bù)是直接放进去，因为保(bǎo)存(cún)巧(qiǎo)克力首先必(bì)须保证其封闭性，比如可以用密封干燥(zào)的罐子储(chǔ)存在冰箱，或者先用塑料袋密封再置于冰箱保(bǎo)鲜，而且冰箱(xiāng)的温度控制(zhì)在8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温较(jiào)高时，巧克力(lì)可(kě)以选(xuǎn)择放冰箱保(bǎo)存，以保(bǎo)证巧克力不(bù)被温(wēn)度(dù)过高而融(róng)化(huà)或变质。

　　但是(shì)，巧克力放(fàng)在冰(bīng)箱保(bǎo)存，并不是(shì)直接(jiē)放进去(qù)。

　　注意事项：

　　保存巧克力(lì)首(shǒu)先必须保证(zhèng)其封(fēng)闭性(xìng)，比如可以用密封干燥的(de)罐子(zi)储存(cún)在(zài)冰箱，或者先用塑(sù)料袋密封再置于冰箱保鲜。

　　另外，冰箱的温度也不能太低，控制在8~18℃较(jiào)佳。

　　取(qǔ)出(chū)后不能立即打开，应(yīng)待温度回升后再打开食用较(jiào)好。

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