意(yì)大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以及(jí)意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后(hòu)放(fàng)入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入火cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式腿丝和番(fān)茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

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