鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却(què)是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非(fēi)常(cháng)美味的(de)海鲜，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币，是(shì)大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分布(bù)也是比较广的(de)，在各大洋均(jūn)有分布(bù)，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo)，也是全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一(yī)般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅速(sù)离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人们的(de)食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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