“小饼烤(kǎo)炉(lú)加蘸料(liào)，灵魂烧(shāo)烤三(sān)件套”，最近因为烧烤，淄博在全网都火出圈了。这(zhè)火到什(shén)么程(chéng)度？人家每天也(yě)就上5次热搜，接待(dài)游客480万(wàn)人，旅游收入(rù)增(zēng)长了60％，而已(yǐ)！

　　一眼望去，没有哪家店是有空(kōng)位的，即(jí)使小哥一脸(liǎn)生(shēng)无可(kě)恋，但根本(běn)烤不完，端不(bù)完；还有的烧烤(kǎo)店因为(wèi)生意太好，老板直接“撵客”，去(qù)隔(gé)壁(bì)吃；甚至(zhì)还有(yǒu)烤串烤出“工伤”的，害~这(zhè)已(yǐ)经不是钱的问题了，保命要紧，只能宣布歇业……但这完全阻挡不了这群(qún)如狼似虎的(de)顾客，我(wǒ)想老板也是第一次有这种挣钱挣累了的(de)感(gǎn)觉吧。

　　不脱销什么意思啊，什么叫做脱销过你可(kě)别以为淄博(bó)爆火后(hòu)赚(zhuàn)钱的只有烧烤店(diàn)老板，这480万游客(kè)总得住宿(sù)吧。所(suǒ)以现在的淄(zī)博(bó)，那边(biān)是“一桌(zhuō)难求”这(zhè)边是“一床难求(qiú)”，就这(zhè)4月的酒店订量(liàng)就比3月(yuè)增(zēng)长了52％。

　　面对这群行(xíng)走的人民币(bì)，淄(zī)博的酒店(diàn)也开(kāi)始割(gē)起了(le)韭(jiǔ)菜。有(yǒu)网友就(jiù)吐槽花了(le)529元住的大床房，只(zhǐ)有几平米大小不说，第二天在网上看到竟然(rán)只(zhǐ)要百来块(kuài)钱(qián)；还有网友(yǒu)说(shuō)预(yù)定了一间无窗的特(tè)惠大床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然，这些无厘头的涨价可过不(bù)了淄博政府这一(yī)关：五一酒店涨价超50％，通通给我(wǒ)关(guān)掉！有(yǒu)网友就(jiù)收到了酒店降价的通知，本来1000一晚的希(xī)尔顿(dùn)，现在只(zhǐ)要(yào)571了。而且五一期间淄博民宿的平(píng)均(jūn)价格是和疫情前(qián)的2019年持平的，一(yī)分都没长实(shí)属(shǔ)良(liáng)心城市了！

　　说到淄博这个(gè)城市，很多朋友都会有疑问，同样是(shì)烧烤(kǎo)为(wèi)啥淄博就火了(le)？淄(zī)博人是靠(kào)烤(kǎo)串(chuàn)发家致富(fù)的吗？

　　脱销什么意思啊，什么叫做脱销曾经的(de)淄(zī)博(bó)是(shì)一座重工业(yè)城(chéng)市，虽(suī)然说它(tā)现在的(de)存在感比较低(dī)，但这个地(dì)方(fāng)创造过新中国工业(yè)史的许(xǔ)多第一，齐(qí)鲁石化、山东铝(lǚ)业这些知名企业都(dōu)是在这里(lǐ)诞生。

　　依靠着强大的重工业(yè)，早在1988年的时(shí)候，淄(zī)博的工(gōng)业总产(chǎn)值就达到(dào)了109亿元(yuán)，到(dào)2011年时(shí)，重工业(yè)经济就已经突破万亿，照理来说(shuō)这应该是个经济(jì)发展非常(cháng)迅猛的城(chéng)市才对。

　　但(dàn)是(shì)，随(suí)着国内产(chǎn)业转型和环保的压力，老工业区的经济(jì)地位一路下滑，而淄博的传统行(xíng)业就(jiù)占比(bǐ)了(le)70％，渐(jiàn)渐的淄博就成了一个(gè)资(zī)源枯(kū)竭的城市。

　　经济(jì)增长(zhǎng)不起来(lái)，年轻人就(jiù)往(wǎng)外跑，直到(dào)2022年(nián)淄博的人口(kǒu)还处于(yú)负增长的状态。但淄博不是没想过(guò)解(jiě)决办法，这两(liǎng)年为了(le)吸引年(nián)轻人也是煞费苦(kǔ)心，人才补(bǔ)贴(tiē)政策出了一条又一条，发放生活补贴外，还(hái)建(jiàn)设人才公寓(yù)，但结果却是(shì)，人口增长还是负的，重(zhòng)工业还是扶不起的阿斗(dòu)。

　　直到(dào)3月8日“大(dà)学生组团去(qù)淄博撸串”登上(shàng)热搜后，淄博就(jiù)迎(yíng)来了咸鱼大翻身。靠着烧烤这把火，淄博今年一季度的财经收入增速(sù)也往上走了(le)，鲁(lǔ)C也重回(huí)了C位。

　　或许是因(yīn)为(wèi)经历过工业衰退，他们比任何人都明白(bái)这个机会(huì)来的(de)多么不容易(yì)。所(suǒ)以面对(duì)这轮番暴涨的流(liú)量，淄博那叫(jiào)一个教科书式的表现，这烧烤刚(gāng)走红一周，当地就(jiù)推出烧烤高铁(tiě)专列、烧烤公交专(zhuān)线等服务，政(zhèng)府还三令五申，严禁商家“宰客(kè)”行为，甚至直接喊(hǎn)话：“谁砸了(le)我们的锅，就(jiù)砸(zá)谁的碗。”

　　淄博(bó)市(shì)民也纷纷身(shēn)体力行，有下班捡垃(lā)圾(jī)的，有去吃烧烤当了3小时服务员的，看到外地(dì)车不敢按喇叭的，一整个就是得注意自己的一言一行，生怕(pà)给游客留下不(bù)好的印象~

　　不过，即将又要迎来五一(yī)小长假了，如何(hé)把这(zhè)波流量变成“留量”，是(shì)留给淄博的下一个命题(tí)。

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