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小(xiǎo)瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常(cháng)不能生(shēng)吃(ch四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法ī)。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到(dào)一定的辅助(zhù)作用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一(yī)般(bān)不建议直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏膜造(zào)成(chéng)一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以(yǐ)及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成一定(dìng)的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦(lú)通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来(lái)没(méi)事(shì)，其实内部(bù)果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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