年(nián)轻人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多(duō)久(jiǔ)要停一(yī)停(tíng)年轻人(rén)可以吃鱼油的(de)。

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年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用(yòng)多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什(shén)么(me)功(gōng)效和(hé)作用(yòng)

　　具有(yǒu)调节血脂(zhī)，清理血管，预(yù)防血栓的作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改善微(wēi)循环，用于预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯的(de)水平，对(duì)这种心脏(zàng)病似乎也有一(yī)定的作用，可以预(yù)防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增(zēng)强体(tǐ)质等等很多的作用，平时(shí)鱼油好(hǎo)可以经常的食用对身体是有一(yī)定的好(hǎo)处。

　　同时它还能预防(fáng)关(guān)节炎，改善(shàn)记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有很好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证的不同在医(yī)生指导下调(diào)理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种从多脂(zhī)鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二(èr)十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成分比较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体(tǐ)内全(quán)部(bù)油的一个(gè)统称，其中包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼(yú)类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)，其中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人(rén)的饮(yǐn)食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指(zhǐ)南建议(yì)一般成年人每(měi)天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名(míng)思义(yì)就是(shì)鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的(de)油脂，它主要(yào)的营养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成(chéng)分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节(jié)血(xuè)脂，主要是(shì)降低甘(gān)油三脂(zhī)，还有(yǒu)预防心脏病(bìng)、防(fáng)治(zhì)高血(xuè)压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过(guò)服(fú)用鱼油(yóu)补充剂来实(shí)现(xiàn)，选购时要注(zhù)意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)含(há特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比n)量。

　　另(lìng)外考(kǎo)虑(lǜ)到重(zhòng)金(jīn)属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少(shǎo)选择大型食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃(chī)植物类(lèi)的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比(bǐ)较低级(jí)，以(yǐ)植物为食物来源，重金属(shǔ)的(de)量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信息的功(gōng)能(néng)，不仅参(cān)与胎(tāi)儿脑细(xì)胞(bāo)的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以提高青少年的记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪(xù)，鱼油(yóu)中含有的(de)EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的(de)关系，当血(xuè)液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中(zhōng)度忧郁症的几率(lǜ)会(huì)明显提高。

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