意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)味道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是(shì)发(fā)达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花(miàn)、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄(huáng)油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹(q笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花ín)，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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