破壁(bì)机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机(jī)等机(jī)器的升级版，一般是(shì)可以(yǐ)用来(lái)绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所(suǒ)以不需要(yào)用那(nà)么(me)高的(de)转速，而且破壁机的刀(dāo)片一般(bān)是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉馅(xiàn)也会更加(jiā)细腻有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味(wèi)，所(suǒ)以在(zài)绞肉(ròu)的(de)时候建议最好(hǎo)是用另(lìng)外的杯子，避免和(hé)打果汁、豆(dòu)浆的杯子用(yòng)同(tóng)一个。

破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽然破壁机(jī)可(kě)以(yǐ)用(yòng)来绞肉，但是使用过(guò)程中不能加(jiā)水。齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式p>

　　再(zài)就是破壁机(jī)不(bù)是专门的(de)绞肉(ròu)机器，所以(yǐ)每次(cì)加入的(de)肉量不能(néng)太多，需要分几次进行，最好将肉(ròu)切得(dé)小一些，将食材放入破壁(bì)机之前需(xū)要进(jìn)行适当(dāng)的(de)摔(shuāi)打，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感(gǎn)和弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震(zhèn)动会比较(jiào)厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较(jiào)强的，所以这个时候(hòu)还要注意(yì)的(de)一个(gè)问题就是用电的安全，还有破壁机是一个(gè)靠转速(sù)来(lái)工(gōng)作(zuò)的(de)电器，所以(yǐ)在运行的过程中会产生热量，所以要(yào)想(xiǎng)很(hěn)好(hǎo)的保(bǎo)护自(zì)己(jǐ)的破壁机的话，就(jiù)一定要好(hǎo)好的使(shǐ)用，最好可以(yǐ)在较短的时(shí)间里操(cāo)作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最好也(yě)是可以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时(shí)候一定不(bù)能处于一个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然(rán)后就会完全坏掉，在使用的时候(hòu)一定要给(gěi)破(pò)壁机(jī)加满水(shuǐ)，在(zài)温度比较高的时候就(jiù)不(bù)要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资(zī)料来源：人民网-四招调出好(hǎo)肉馅(xiàn)

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