怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的(de)南(nán)瓜(guā)：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的(de)食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的正常维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细胞(bā维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架o)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有(yǒu)的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患者应适(shì)当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如(rú)何(hé)挑到好南瓜(guā)

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