怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖(mài)的(de)两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就(jiù)证明南瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食品的刺激(jī)，预(yù)防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖(táng)止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细胞的(de)再生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进(jìn)胰岛素(sù)的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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