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玉(yù)米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽(suī)然在最大程度上保存营养物质不(bù)被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或许(xǔ)会影响部分(fēn)人(rén)群的消化功(gōng)用，

　　且生吃(chī)口感较(jiào)差;别的(de)玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫等附(fù)着(zhe)或喷洒(sǎ)农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难(nán)将微生物及农药(yào)残留(liú)清洗洁(jié)净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩(nèn)甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(tan1等于多少，tan1等于多少兀zài)买玉米的时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都对(duì)应(yīng)着哪(nǎ)些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米(mǐ)一般(bān)是糯玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别(bié)类型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面买玉(yù)米的时(shí)分，必(bì)定要记住(zhù)依照(zhào)“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法进行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉米粒的色彩(cǎi)是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米(mǐ)一(yī)般(bān)水分多，吃起来滋(zī)味很(hěn)不(bù)错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明(míng)，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋(zī)味一般(bān)。

　　而且在选(xuǎn)购(gòu)玉米的(de)时分，别(bié)忘了要挑选外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉(yù)米完好性的一部分(fēn)，玉米须(xū)的色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米(mǐ)口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口(kǒu)感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一(yī)摸，或许会(huì)有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在(zài)购买玉(yù)米上。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉(yù)米粒，最(zuì)终一步别忘了(le)拿起来(lái)闻(wén)闻(wén)有没有(yǒu)古(gǔ)怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多(duō)是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有有序摆放(fàng)的(de)颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选甜(tián)玉米，你最(zuì)好(hǎo)买颗粒不规则的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜度(dù)，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米(mǐ)须(xū)是干的而且不(bù)感到舒展，这种玉(yù)米一般(bān)是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种(zhǒng)白(bái)色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉(yù)米粒的数量(liàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，玉(yù)米粒(lì)越(yuè)多，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是(shì)否(fǒu)现已(yǐ)崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一(yī)般(bān)甜(tián)玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如(rú)你用手(shǒu)指捏它，tan1等于多少，tan1等于多少兀你能够(gòu)把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌(tā)了(le)。

　　最好不(bù)要买这样的玉米(mǐ)。

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